Cuchillo cocinero 250mm Serie Brooklyn Arcos

Cuchillo cocinero de la serie Brooklyn.

Los cuchillos Brooklyn de Arcos están fabricados en acero inoxidable Forjado Nitrum y destacan por su filo especial seda, dando como resultado un corte que no deja indiferente, un gran rendimiento y una larga durabilidad del filo. Los cuchillos Brroklyn están forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Se benefician de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.

Las cachas son de Micarta, tela prensada con resina, es un material duro que tiene una alta resistencia a las temperaturas extremas y la humedad ambiental. Pero sobre todo, impresiona su mango con trama en tonos azulados.