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Conjunto jamonero Élite Plus inox PE-500 negro Buarfe + 3 cuchillos Manhattan + chaira y pinzas en bolsa portacuchillos Arcos Ver más grande
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Base polietileno - ¡Delantal Bricolemar de regalo!

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Conjunto jamonero Élite Plus inox PE-500 negro Buarfe + 3 cuchillos Manhattan + chaira y pinzas en bolsa portacuchillos Arcos

Este lote consta de un jamonero profesional de acero inoxidable basculante y giratorio, un juego de 3 cuchillos ideales para manipular y lonchear el jamón, una chaira para afilar los cuchillos de 230mm, una pinza para retirar y colocar las lonchas de jamón de 120mm y una bolsa para guardar y transportar los cuchillos y la chaira.

El jamonero está fabricado en polietileno PE-500 negro, todos los herrajes son de acero inoxidable AISI-304 y polietileno PE-500 negro. El jamonero ELITE PLUS es uno de los jamoneros más completos del mercado, solo con un fácil movimiento de la maneta inferior conseguimos situar el jamón en la posición que deseamos abarcando 70º grados de balanceo, dispone de un cabeza abatible con casquillos giratorios que te permite girar el jamón sin tener la necesidad de soltar la pata, también incluye en la parte inferior un sistema de pinchos rotatorios que se adaptan a cualquier forma del jamón.

El Jamonero ELITE PLUS tiene la característica que es totalmente giratorio 360 grados, pudiendo colocar el Jamón en la posición que deseemos, la base del Jamonero es cuadrada (325X325 mm.) y está provisto de patas antideslizantes de silicona alojadas en la cara de asiento, dándole una perfecta estabilidad y sujeción.

Al estar fabricado completamente en acero inoxidable AISI-304 y polietileno PE-500 negro, que al ser fisiológicamente inerte, reúne todos los requisitos para estar en contacto con los alimentos, hacen que este modelo de Jamonero sea lavable, pudiéndolo introducir en el lavavajillas sin ningún problema.

Los cuchillos Manhattan están forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. En ellos destaca la virola con media defensa, muy valorada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo. Además, su mango ergonómico se adapta perfectamente a la mano, confeccionado en material de plástico técnico Polioximetileno. Filo especial “seda” de gran rendimiento y larga durabilidad, con corte que no deja indiferente.

  • Cuchillo deshuesador 160 mm Manhattan
  • Cuchillo cocinero 150 mm Manhattan

Cuchillo jamonero - flexible 250 mm Manhattan

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