Kit per tagliare e servire Tokyo sushi coltello da cuoco Yanagiba 24 centimetri + 20 centimetri clamp 3 Claveles

Yanagiba coltello è utilizzato per sfilettatura carne e pesce finemente. Ha una lama lunga e stretta per tagliare molto sottile, soprattutto sushi e sashimi. Per il taglio artistico, preparata e pulita in un momento. manico Lifoflex offre una migliore aderenza della mano.

In questo kit la clip è inclusa per sushi e emplatar 20 cm 3 Claveles. Questi morsetti lo chef acciaio inox con estremità arrotondate e aga RRE strutturata per buon supporto di cibo hanno un duplice uso, prima di servire piatti giapponesi come sushi e, inoltre, di cibo posto creativo al momento della emplatar.