Kit para cortar e servir Tokyo sushi faca do cozinheiro chefe Yanagiba 24 centímetros + 20 centímetros braçadeira 3 Claveles

Yanagiba faca é utilizada para filetes de peixe e carne finamente. Ele tem uma lâmina longa e estreita para cortar muito fina, especialmente sushi e sashimi. Para corte artística, preparado e limpo de uma vez. alça Lifoflex fornece mão melhor aderência.

Neste kit grampo é incluído para sushi e emplatar 20 centímetros de 3 Claveles. Estas braçadeiras chefe de aço inoxidável com extremidades arredondadas e aga rre texturizado para um bom suporte de alimentos têm um duplo uso, primeiro a servir pratos japoneses, como sushi e, além disso, a comida local criativamente no momento da emplatar.