Kit knippen en dienen Tokyo sushi chef mes Yanagiba 24cm + 20cm klem 3 Claveles

Yanagiba mes wordt gebruikt voor het fileren van vlees en vis fijn. Het heeft een lange, smalle lemmet zeer dun, vooral sushi en sashimi gesneden. Voor artistieke knippen, bereid en schoon tegelijk. Lifoflex handvat zorgt voor een betere grip met de hand.

In deze clip kit is opgenomen voor sushi en emplatar 20cm 3 Claveles. Deze klemmen chef roestvrij staal met afgeronde einden en aga rre geweven goede ondersteuning van eten een duaal gebruik eerste Japanse gerechten zoals sushi en bovendien plaatsvinden serveren eten creatief ten tijde van emplatar.