Santoku nido d'ape 17cm Forgé serie maniglia in acciaio inox forgiato POM 3 Claveles

Coltello Santoku multi - cucina asiatica, lama larga e molto tagliente, per la preparazione di carne, pesce e verdure.

La sezione del bordo cava facilita la creazione di una camera d'aria tra la lama e impedendo il cibo rimane aderito al foglio.

caratteristiche:

Suggerimenti: Usare sempre coltelli con cura!

• Affilare coltelli regolarmente. Un coltello affilato è più sicuro di un sordo come forza diventa meno il taglio e la mano non si stanca così in fretta.
• Mantenere coltelli ben visibili. mantenere sempre il coltello in un punto visibile la maniglia verso di sé e lontano dal bordo del tavolo per evitare che cada. Non coprire con nulla per evitare di toccare accidentalmente la lama. Se offri il coltello a qualcun altro, sempre farlo per la maniglia.
• Usare il coltello giusto per ogni scopo. Pesce, carne, verdure o il pane sono diverse in consistenza e dimensione. Pertanto, v'è una lama appropriata per ogni uso.
• Non tentare mai di prendere il volo un coltello cadendo. Ciò comporta un elevato rischio di taglio serio.
• Lavare coltelli separatamente. È meglio lavare immediatamente dopo l'uso e asciugare con un panno. Non li mettere nel lavandino senza rischi per evitare di tagliare e secca dal manico alla punta e dal retro verso il bordo.