Set mit 7 Messern der Forgé-Reihe 3 Claveles und Schleifen auf magnetischem Träger

Geschmiedete Messer 3 Claveles Forgé sind die perfekte Kombination aus sanfter Handhabung mit präzisem Schnitt. Die Forgé-Kollektion besteht aus aus einem Stück geschmiedeten Messern aus hochwertigem Edelstahl mit einer langlebigen Schneide und einem POM-Griff.

• Schinkenmesser 25cm, lang und dünn mit flexibler Klinge und glatter Schneide, speziell zum Schneiden von Schinken.
• Gemüsemesser 10cm, reinigt, schält und schneidet kleine Früchte und Gemüse. Ein leichtes Mehrzweckmesser mit starker Klinge, glatter Schneide und stabiler Spitze.
• Santokumesser mit Zellen 17cm, Mehrzweck der asiatischen Küche, breite und sehr scharfe Klinge, zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die wabenförmige Klinge erleichtert das Schneiden, indem sie eine Luftkammer zwischen der Klinge und dem Lebensmittel erzeugt, die verhindert, dass diese an der Klinge kleben bleibt.
• 20cm Kochmesser, auch Cebollero oder Chef genannt , mit breiter Klinge, glatter, stabiler und starker Schneide. Er ist das vielseitige Werkzeug für Profis und Hobbyköche zum Reinigen, Zerkleinern und Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Geflügel und Fisch aller Art.
• Kochmesser 15cm Forgé Serie
• Brotmesser 20cm, lange und starke Klinge mit Wellenschliff. Die Zähne durchbrechen mühelos die harte Kruste des Brotes und schneiden dank aggressiverer oberer Verzahnung saubere Scheiben.
• Ausbeinmesser 13cm, ideal zum Entfernen von Fleisch vom Knochen. Mit dünner Klinge und einer für Ausbeinmesser charakteristischen Krümmung.

Zum Messerset gehört auch eine 20cm runde Profiklinge aus Hartchrom, um die Messerkante zu fixieren und das Schneiden zu erleichtern. Und auch eine 45-cm-Aluminiumhalterung zum Anbringen an der Wand, ideal, um Messer in der Küche griffbereit zu halten, Platz zu sparen und mehr Komfort zu bieten.